Le projet comprend ainsi, en extension d’un autre bâtiment, la création de réfectoire avec cuisines attenantes, self-service puis vestiaires. L’ensemble est ouvert afin d’offrir un espace aéré et lumineux pour ces moments privilégiés du déjeuner.
Tout a été fait afin de conserver le même traitement sobre que le reste du bâtiment pour la nouvelle extension notamment pour les volumes, matériaux, etc.